食用食糖检测依据食品安全国家标准GB 13104-2014，适用于检测以甘蔗、甜菜为原料生产的原糖、白砂糖、绵白糖、赤砂糖、红糖、方糖和bing糖等。

食用食糖主要是白糖、红糖和bing糖三种，这三种糖的主要成分都是蔗糖（甜菜制作而成的食糖其主要成份也是蔗糖）。糖类是人体主要营养来源之一，人体的消耗要以糖类氧化后产生的热能来维持，人体活动所需的能量大约有70%是靠糖类供给的。

检测范围：

原糖、白砂糖、绵白糖、赤砂糖、黄砂糖、红糖粉、块红糖（包括砖糖、碗糖、元宝糖等）、人造红糖、多晶体bing糖、单晶bing糖、冰片糖、方糖、保健红糖、保健bing糖、糖粉等。

检测项目：

(未列项目请咨询在线工程师）

检测标准：

GB/T13104食品安全国家标准食糖

GB/T317白砂糖

GB/T1445绵白糖

GB/T2762食品安全国家标准食品中污染物*

GB/T15108原糖

QB/T1173单晶体bing糖

QB/T1174多晶体bing糖

QB/T1214方糖

QB/T2343.1赤砂糖

QB/T2343.2赤砂糖试验方法

QB/T2685冰片糖

QB/T4092糖霜

QB/T4093液体糖

QB/T4095黄砂糖

QB/T4561红糖

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