软冰淇淋预拌粉又叫软冰淇淋粉，是采用牛奶、食糖为主要原料按照配方复配而成的，使用时加水后可用于即制即售的软冰淇淋粉粉状复配物。

优质的冰淇淋粉不存在杂质，溶解于水的速度很快，并且不会产生结块。针对冰淇淋的香气要求，劣质的冰淇淋粉会使用含有铅、砷等致癌物质的香精，危害健康。所以有必要进行相关的检测，让大家辨别优劣产品

软冰淇淋预拌粉检测标准：GB T 20976-2007，适用于即制即街软冰淇淋预拌粉的生产、检验和销售。

检测项目有哪些？

色泽、形态、水溶性、杂质、干燥失重、脂肪、蛋白质、粘度、总糖、致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌）等。

参考标准是什么？

GB 5009.3-2016、GB 5009.6-2016、GB 5009.5-2016、GB/T 5413.5-2010、GB 5009.12-2017 、GB 5009.11-2014等。

送样要求是什么？

200g

检测流程怎样？

1、寄样(或上门取样)。

2、免费初检(不收取任何费用)。

3、根据实验复杂程度进行报价。

4、双方确定，签订保密协议，开始实验。

5、完成实验。

6、邮寄检测报告，提供后期服务。

更多检测项目：

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