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产品名称:绿色食品 海蜇及制品检测

产品型号:食品检测

产品报价:

产品特点:绿色食品 海蜇及制品检测标准:NY/T 1515-2007适用于绿色食品海蜇及制品,包括盐渍海蜇皮、盐渍海蜇头和即食海重等产品。

食品检测绿色食品 海蜇及制品检测的详细资料:

海蜇属腔肠动物门、钵水母纲、根口水母目、根口水母科、海蜇属。因其体表的许多微小刺胞内含有毒素,通过刺丝管放射,蛰入皮肤,可引起刺痒和红肿而得名。海蜇体呈蘑菇状,分伞体(胴体)和口腕两部分。通常将两部分切开分别加工,称为海蜇皮和海蜇头。

海蜇制品需要选用优质的渔盐和明矾,用量适当,如用矾过多制品则发酥。加工过程中防止雨淋日晒,器具要洁净。优质的海蜇皮或海蜇头形状完整,呈鲜润白色或淡黄色(海蜇头一般为淡红色),肉质坚脆,具有独特风味。

绿色食品 海蜇及制品检测标准:NY/T 1515-2007适用于绿色食品海蜇及制品,包括盐渍海蜇皮、盐渍海蜇头和即食海重等产品。

检测项目有哪些?

感官检验、水分、盐分(以氯化钠计)、甲基汞、无机砷、铅、镉、多氯联苯总和、多氯联苯PCB138、多氯联苯PCB153、土霉素、磺胺类(以总量计)、氯霉素等。

参考标准是什么?

GB 5009.3-2016、GB 5009.17-2014、GB 5009.11-2014、GB 5009.12-2010、GB 5009.15-2014、GB 5009.190-2014、GB 5009.190-2014、GB 5009.190-2014、SC/T 3015-2002、农业部958号公告-12-2007、SC/T 3018-2004、农业部783号公告-1-2006等。

检测流程是什么?

1、寄样(或上门取样)。

2、免费初检(不收取任何费用)。

3、根据实验复杂程度进行报价。

4、双方确定,签订保密协议,开始实验。

5、完成实验。

6、邮寄检测报告,提供后期服务。

更多绿色食品 海蜇及制品检测说明:

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