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鸭蛋检测地理标志产品 高邮咸鸭蛋检测的详细资料:
高邮咸鸭蛋,江苏省高邮市特产,中国国家地理标志产品。采用特色辅料和传统配方、工艺腌制而成。高邮咸鸭蛋久享盛誉,具有鲜、细、嫩、红、沙、油风味,清代文学家袁枚说:“腌蛋(即咸鸭蛋)以高邮为佳,颜色红而油多。”高邮咸鸭蛋营养丰富,含有人体必需的锌、锗、硒、钙等元素。
检测项目有哪些?
外观、组织结构、蛋黄色素、滋味气味 、水分、脂肪、食盐 、无机砷 、锌、总汞、硒等。
参考标准是什么?
GB 5009.3-2016 、GB/T 5009.6-2003、GB 5009.44-2016 、GB 5009.11-2014 、GB/T 5009.14-2003、GB 5009.17-2014、GB 5009.93-2010等。
检测流程是什么?
1、寄样(或上门取样)。
2、免费初检(不收取任何费用)。
3、根据实验复杂程度进行报价。
4、双方确定,签订保密协议,开始实验。
5、完成实验。
6、邮寄检测报告,提供后期服务。
更多说明:
百检网可提供
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