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公司:标准集团(香港)有限公司
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检测水果、蔬菜脆片检测的详细资料:
水果、蔬菜脆片统称为果蔬脆片,是以水果、蔬菜为主要原料,经真空油炸脱水等工艺生产的各类水果、蔬菜脆片。简单讲,其产品属于脱水果蔬制品的一种。
果蔬脆片口感酥脆、风味各异、有益健康,老少皆宜。保存了新鲜果蔬纯天然的色泽、营养和风味、又具有低脂肪、低热量和高纤维素的特点,含油率明显低于传统油炸食品,无油腻感,也不会产生3-4苯并笓和丙烯酰胺等致癌物。不过具体的营养成分还需要通过检测了解一下:
检测项目有哪些?
感官、水分、酸价、过氧化值、铅、砷、细菌总数、大肠菌群、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等。
参考标准是什么?
GB 5009.3-2016、GB 5009.229-2016、GB 5009.227-2016、GB 5009.12-2010、GB 5009.11-2014、GB 4789.2-2016、GB/T 4789.3-2003、GB 4789.5-2012、GB 4789.10-2010等。
检测流程是什么?
1、寄样(或上门取样)。
2、mian费初检(不收取任何费用)。
3、根据实验复杂程度进行报价。
4、双方确定,签订保密协议,开始实验。
5、完成实验。
6、邮寄检测报告,提供后期服务。
更多说明:
百检网可提供
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