许多人对速冻蔬菜存在认识上的误区，认为速冻蔬菜营养大量流失。 其实速冻蔬菜和新鲜蔬菜一样有营养，甚至营养价值更高。这是因为速冻蔬菜的原料要求比较高, 必须是品质优良、成熟度适宜、大小长短均匀、无病虫害、无污染, 而且收获后要求不浸水、不捆扎、不重叠受压并及时运输，从采收到速冻，视品种的不同控制在4~10 小时以内, 从而保证了原料的新鲜度。

如果大家还是怀疑，不妨做个检测了解一下。

绿色食品 速冻蔬菜检测标准：NY/T 1406-2007。

检测项目有哪些?

色泽、外观、缺陷、限度、净含量、didi畏、乐guo、du死蜱、乙酰甲an磷、百菌清、氰qingju酯、氰戊ju酯、溴氰ju酯、三唑酮、多菌灵、亚硝酸盐（以NaNO2-计）。

参考标准是什么？

JJF 1070-2005、NY/T 761-2008、NY/T 761-2008、NY/T 761-2008、NY/T 761-2008、NY/T 761-2008、NY/T 761-2008、NY/T 761-2008、NY/T 761-2008、NY/T 761-2008、GB/T 5009.188-2003等。

检测流程是什么？

1、寄样(或上门取样)。

2、mian费初检(不收取任何费用)。

3、根据实验复杂程度进行报价。

4、双方确定，签订保密协议，开始实验。

5、完成实验。

6、邮寄检测报告，提供后期服务。

更多说明：

百检网可提供绿色食品 速冻蔬菜检测服务，为国内正规的第三方食品检测中心，mian费提供咨询和初检小样服务，7-10个工作日可出具检测报告，出具的检测报告科学、公正！值得您的信赖。