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公司:标准集团(香港)有限公司
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榨菜检测榨菜检测的详细资料:
榨菜是用优良茎用芥菜腌制而成,也称为鲜菜头,鲜菜头也可做小菜,配肉炒或做汤 ,但更多用于腌制。它质地脆嫩,风味鲜美,营养丰富,具有一种特殊的风味,具有特殊酸味和咸鲜味,脆嫩爽口,含丰富的人体所必需的蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等,以及谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等17种游离氨基酸。榨菜可以用于佐餐、炒菜和做汤。
检测项目有哪些?
感官要求、水分、食盐含量(以氯化钠计)、总酸量(以乳酸计)、总砷、铅、亚硝酸盐(以NaNO2计)、大肠菌群、商业无菌等。
参考标准是什么?
GB 5009.3-2016、GB 5009.44-2016、GB/T 12456-2008、GB 5009.11-2014、GB 5009.12-2010、GB 5009.33-2010、GB 4789.3-2010、GB 4789.26-2013等。
检测流程是什么?
1、寄样(或上门取样)。
2、mian费初检(不收取任何费用)。
3、根据实验复杂程度进行报价。
4、双方确定,签订保密协议,开始实验。
5、完成实验。
6、邮寄检测报告,提供后期服务。
更多说明:
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