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公司:标准集团(香港)有限公司
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检测冷冻饮品 冰淇淋检测的详细资料:
冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品。
虽然许多消费者喜欢吃冰淇淋,但是,存在的问题,大家也不能忽视,以往抽查中不合格产品有以下几个方面的问题:微生物指标超标,部分产品的理化指标(如脂肪含量、膨胀率等)不符合标准要求,铅含量超标,添加剂超标等。所以,对冰淇淋进行检测是非常有必要的。
检测项目有哪些?
分类、感官、非脂乳固体、总固形物、脂肪、蛋白质、总砷、铅、铜、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌等。
参考标准是什么?
SB/T 10009-2008 3、SB/T 10009-2008 5、GB 5009.5-2010、GB 5009.11-2014、GB 5009.12-2010、GB/T 5009.13-2003、GB 4789.2-2016、GB 4789.3-2010、GB 4789.4-2010等。
检测流程是什么?
1、寄样(或上门取样)。
2、mian费初检(不收取任何费用)。
3、根据实验复杂程度进行报价。
4、双方确定,签订保密协议,开始实验。
5、完成实验。
6、邮寄检测报告,提供后期服务。
更多说明:
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