生活中，会遇到各种各样的饮品，其中就有果蔬汁类及其饮料，比如说西瓜汁、橙汁之类的。是指未添加任何外来物质，直接以新鲜或冷藏果蔬（也有一些采用广果）为原料，经过清洗、挑选后，采用物理的方法如压榨、浸提、离心等方法得到的果蔬汁液。以果蔬汁为基料，加水、糖、酸或香料调配而成的汁称为果蔬汁饮料。

果蔬汁饮料当前面临各种问题，比如口味、营养、保存时间等等，这些问题我们可以通过检测来了解。

果蔬汁类及其饮料检测标准：GB/T 31121-2014，适用于以水果和（或）蔬菜（包括可食的根、茎、叶、花、果实）等为原料，经加工或发酵制成的液体饮料。

检测项目有哪些？

色泽、滋味和气味、组织状态、果汁（浆）或蔬菜汁（浆）含量、可溶性固形物含量、可溶性固形物的含量与原汁（浆）的可溶性固形物含量之比、蔬菜汁（浆）含量、果浆含量等。

参考标准是什么？

GBT 12143-2008、GBT 12143-2008、GBT 12143-2008、GBT 12143-2008、GB 4789.4-2016、GB 4789.10-2016等。

检测流程是什么？

1、寄样(或上门取样)。

2、mian费初检(不收取任何费用)。

3、根据实验复杂程度进行报价。

4、双方确定，签订保密协议，开始实验。

5、完成实验。

6、邮寄检测报告，提供后期服务。

更多说明：

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