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产品名称:稀奶油、奶油和无水奶油检测

产品型号:奶油检测

产品报价:

产品特点:食品安全国家标准 稀奶油、奶油和无水奶油检测标准:GB 19646-2010。检测内容有哪些?

奶油检测稀奶油、奶油和无水奶油检测的详细资料:

奶油(Cream)是指乳经离心分离后得到稀奶油,经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。奶油是以乳脂肪为主要成分,营养丰富,可直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的原料。

稀奶油是牛乳的脂肪部分,它是将脱脂乳从牛乳中分离出来后而得到的一种O/W型乳状液。

无水奶油也叫无水乳脂(anhydrous milk fat,AMF),以乳和(或)奶油或稀奶油(经发酵或不发酵)为原料,添加或不添加食品添加剂和营养强化剂,经加工制成的脂肪含量不小于99.8%的产品。

奶油、稀奶油和无水奶油这三种产品主要通过脂肪含量来鉴别和区分。但是,在检测内容和项目上基本上是一样的。

食品安全国家标准 稀奶油、奶油和无水奶油检测标准:GB 19646-2010。

检测内容有哪些?

感官检测、理化检测、微生物检测、重金属检测、营养检测、卫生检测、成分分析、其它检测等。

检测项目是什么?

感官、水分、脂肪、酸度、非脂乳固体、黄曲霉毒素M1、铅、总砷、汞、铬、菌落总数、大肠菌群等。

参考标准有哪些?

GB 5009.3-2016、GB 5413.3-2010、GB 5009.239-2016、GB 5413.37-2010、GB 5009.12-2010、GB 5009.11-2014、GB 5009.17-2014、GB 5009.123-2014等。

检测流程是什么?

1、寄样(或上门取样)。

2、mian费初检(不收取任何费用)。

3、根据实验复杂程度进行报价。

4、双方确定,签订保密协议,开始实验。

5、完成实验。

6、邮寄检测报告,提供后期服务。

更多说明:

百检网可提供食品安全国家标准 稀奶油、奶油和无水奶油检测服务,为国内正规的第三方食品检测中心,mian费提供咨询和初检小样服务,7-10个工作日可出具检测报告,出具的检测报告科学、公正!值得您的信赖。

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