牦牛肉干是用牦牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干，含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。

牦牛肉干一般人都可食用，但其中的膳食纤维较粗不易消化，有很高的胆固醇，高蛋白低脂肪，老年人、儿童及消化力弱的人不宜一次性多吃，若要食用可以采用少食多餐的方法；感染性疾病、肝病、shen病的人慎食。

牦牛肉干检测标准：GB/T 25734-2010，适用于牦牛肉干品的生产、销售和检验。

检测项目有哪些？

形态、色泽、滋味与气味、蛋白质、脂肪、水分、总糖（以蔗糖计）、氯化物、铅、无机砷等。

参考标准是什么？

GB 5009.5-2010、GB/T 5009.6-2003、GB 5009.3-2016、GB/T 5009.8-2008、GB 5009.44-2016、GB 5009.12-2010、GB 5009.11-2014、GB 5009.15-2014、GB 5009.17-2014等。

检测流程是什么？

1、寄样(或上门取样)。

2、mian费初检(不收取任何费用)。

3、根据实验复杂程度进行报价。

4、双方确定，签订保密协议，开始实验。

5、完成实验。

6、邮寄检测报告，提供后期服务。

更多说明：

百检网可提供牦牛肉干检测服务，为国内正规的第三方食品检测中心，mian费提供咨询和初检小样服务，7-10个工作日可出具检测报告，出具的检测报告科学、公正！值得您的信赖。